Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

3.7 29 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 45min
12 sztuk

Ingredientes

Mus śliwkowy z karobem
  • śliwek węgierek dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
    500 g
    500 g śliwek węgierek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • daktyli, suszonych, bez pestek
    50 - 70 g
  • wody
    40 g
  • karobu, mielonego
    10 - 15 g
  • wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
    50 - 70 g
Muffiny
  • kaszy jaglanej
    60 g
  • wody
    700 g
  • oleju kokosowego płynnego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • daktyli, suszonych, bez pestek
    100 g
  • cukru trzcinowego muscovado
    50 g
  • napoju ryżowego
    135 g
  • mąki ryżowej
    75 g
  • mąki ziemniaczanej
    75 g
  • proszku do pieczenia, bezglutenowego
    1 łyżeczka
  • sody oczyszczonej
    ¾ łyżeczki
  • karobu, mielonego
    1 łyżka
  • cukier puder (opcional) do dekoracji

Inf. nutricional por 1 sztukę

Calorías 204.6 kcal / 856 kJ
Proteína 1.8 g
Grasa 6.8 g
Carbohidratos 36.5 g
Fibra 2.8 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 117.3 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...