Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.4 319 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

50 g de queso cotija en trozos

50 g de queso panela, en trozos
25 g de aceite
70 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
1 chile morita (opcional) sin tallo ni semillas o al gusto
1 chile cascabel (opcional) sin tallo ni semillas o al gusto
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver tip)
150 g de agua
crema ácida la necesaria para servir
aguacate el necesario para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 1214 kJ / 289 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de tortilla

25 Min

Salpicón de res

1 Std.

Tinga de pollo

30 Min

Pasta al poblano

35 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 Min

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Yakimeshi vegetariano

35 Min

Rajas con queso

25 Min

Salsa verde cocida

30 Min

Salsa roja de molcajete

10 Min