La poutine

La poutine

3.1 90 valoración

Prep. 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Les frites

1000 g de pommes de terre détaillées en frites
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau

La sauce poutine

100 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
650 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille
1 cube de bouillon de bœuf
40 g fécule de maïs
200 g de fromage à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

200 g de gouda, à poutine (couic-couic. Voir "Conseil(s)"), coupé en lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 960.3 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2163.3 kJ / 517.3 kcal

Grasa 27 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min

Salade de champignons crus

25min

Sichuan spaghetti

50min

Irish meatloaf

1h 10min

Mug cake double chocolat et beurre de cacahuète

10min

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Chowder à la dinde

25min

Calzone

2h 50min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min