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Involtini di vitello
Prep. 5min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di pepe + q.b.
-
80 g di prosciutto crudo affettato
-
8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
-
30 g di farina
-
50 g di cipolle a pezzi
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
100 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
362 kcal /
1515 kJ
Proteína
40.5 g
Grasa
18.3 g
Carbohidratos
6.8 g
Fibra
0.4 g
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