Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Canederli

300 g di ricotta
40 g di burro morbido
2 uova
30 g di farina tipo 00
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ragù di rabarbaro

50 g di cipolla a pezzi
15 g di burro
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
30 g di aceto balsamico
15 g zucchero
60 g di vino rosso

Terminare la preparazione

50 g di pangrattato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 306.3 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1338 kJ / 335.5 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2h 30min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1h

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5h 15min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Farina di legumi (vegan)

10min

Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero

10min

Salsa greca

10min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1h

Burger veg di soia

3h 20min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min