Dispositivos y accesorios
Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro
Prep. 25min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
Canederli
-
300 g di ricotta
-
40 g di burro morbido
-
2 uova
-
30 g di farina tipo 00
-
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Ragù di rabarbaro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
15 g di burro
-
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
-
30 g di aceto balsamico
-
15 g zucchero
-
60 g di vino rosso
Terminare la preparazione
-
50 g di pangrattato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
306.3 mg
Proteína
11.3 g
Calorías
1338 kJ /
335.5 kcal
Grasa
15.5 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
35.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1h 30min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano
1h 10min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5h
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Pan coniglio
5h 5min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1h 30min
Testaroli di farro alle noci
45min
Malfatti bergamaschi
40min
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min