Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 35 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail pelées et dégermées
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
150 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1455 kJ / 348 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rouleaux de pommes et de cacahuètes

Ninguna valoración

Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)

55min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Pâté en croûte

10h

Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)

1h 30min

Mille-feuilles de pomme de terre au foie gras

3h 35min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1h

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

1h

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Petits tartares de bœuf

1h

Le chiard aux poutines

1h 35min