Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Boulettes de viande hachée à la carotte
-
½ bouquet de coriandre, fraîche, effeuillé(e)½ bouquet de persil frais
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à café de piment en poudre, (toute sorte)1 piment rouge, frais coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 c. à café de moutarde
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre, moulu
Ratatouille et finition
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses gousses d'ail
-
10 g de beurre clarifié
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
1 poivron rouge coupé en morceaux
-
250 g d'aubergine coupée en dés (3 cm)
-
250 g de courgettes coupées en dés (3 cm)
-
1 c. à café d'origan séché1 c. à café de thym, séché
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre, moulu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
30 g
Calorías
1658 kJ /
396 kcal
Grasa
25 g
Fibra
6.8 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sain et rapide
45 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Riz au mélange de légumes
55min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40min
Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette
30min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Poulet oriental au couscous
45min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Ragoût de bœuf
1h 50min