Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

4.5 51 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Sauce aux légumes

2 gousses d'ail pelées et écrasées
30 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de courgettes avec la peau, en bâtonnets (5 cm de long)
150 g de carottes en bâtonnets (5 cm de long)
1 de branche de céleri (env. 50 g), en tranches
40 g d'oignons en quartiers
200 g de champignons frais (de saison), en tranches
50 g de poireau en tranches
1 pincée de sel fin
30 g de sauce soja

Nouilles

1000 g d'eau
1 c. à soupe de sel fin
100 g de nouilles chinoises (nouilles de verre)
100 - 150 g pousse de soja frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.5 g

Calorías 618 kJ / 148 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 12.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

exquis et léger 10 Recetas
Benelux

Exquis et léger 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Penne all’arrabbiata

20min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

45min

Carbonara végétarienne

30min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1h 40min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Omelette aux courgettes

40min

Sauce aux légumes pour les pâtes

40min

Riz au mélange de légumes

55min

Spaghettini aux poivrons

50min