![Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EA2F294-6D6C-480E-9329-A3E5821C013A/Derivates/6677269a-206b-4626-8712-ddf47c74a1d3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (1,5 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (1,5 cm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 400 g Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)
- 100 g Wasser
-
1
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
o bien 1 geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe - 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 10 g Butter
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- Petersilienblätter, grob gehackt, zur Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1695 kJ / 404 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 15 g
- Grasas saturadas
- 4 g
- Fibra
- 9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Fisolenfleisch
1h
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Rindsgulasch klassisch
3 Std. 20 Min
Boef Stroganoff
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 min