Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)
TM31 TM5 TM6

Bacalao con salsa tártara (HESTAN CUE)

4.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 10 g de pepinillos en vinagre
  • 10 g de cebollitas en vinagre
  • 10 g de alcaparras
  • 1 huevo duro
  • 200 g de mayonesa
  • 4 lomos de bacalao al punto de sal (entre 1,5 y 3,5 cm de grosor)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal en escamas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2329 kJ / 557 kcal
Proteína
25.4 g
Carbohidratos
9.4 g
Grasa
46.5 g
Fibra
0.5 g

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