Dispositivos y accesorios
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
Prep. 5min
Total 10min
6 Portionen
Ingredientes
-
Orangensaft frisch gepresst150 g
-
Balsamico, hell2 EL
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Eigelb3
-
Mehl1 EL
-
Wasser80 g
-
Gemüsebrühe (Pulver)1 TL
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
2 g
Calorías
1017 kJ /
243 kcal
Grasa
24 g
Fibra
0.1 g
Carbohidratos
4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Kochen hat Saison
89 Recetas
Alemania
Alemania
Kochen hat Saison
89 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Sauce Béarnaise
20min
Remoulade
10min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20min
Gurkenkaltschale
15min
Gefüllte Eier
25min
Sauce Béarnaise
40min
Balsamico-Schalotten
19h
Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch
1h 20min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min