Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

4.7 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

água mais q.b. p/ hidratar
800 g
lentilhas verdes secas
100 g
azeite
35 g
cebola
100 g
gengibre fresco cortado em pedaços
10 g
alho
2 dentes de
sal
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em pedaços
500 g
água
800 g
arroz basmati
50 g
leite de coco
400 g
espinafres baby
100 g
coentros só as folhas
15 g
Pão naan q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 5 g

Calorías 1387 kJ / 332 kcal

Grasa 18 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Sopa de cogumelos

1h 15min

Pita de falafel com molho de iogurte

12h

Caril de lentilhas

1h 30min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1h 20min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40min

Bolonhesa vegan

40min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1h 35min

Caril de frango e ervilhas

35min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1h 15min