Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce au caramel
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
-
250 g de sucre brunde sucre250 g
-
de crème, min. 30% M.G.200 g
-
de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)30 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de vinaigre1 c. à soupe
Inf. nutricional por 400 g
Calorías
2040 kcal /
8545 kJ
Proteína
5 g
Grasa
111 g
Carbohidratos
256 g
Fibra
0 g
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