Sauce au caramel

4.6 61 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g de sucre

250 g de sucre brun
200 g de crème, min. 30% M.G.
30 g de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 400 g

Proteína 5 g

Calorías 8545 kJ / 2040 kcal

Grasa 111 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 256 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Fruits d'été, génoise et crème fouettée

Ninguna valoración

Dessert au yaourt et citron

3h 15min

Les gaufres de la foire

3h

Forêt noire aux cerises amarena

5h

Sirop de gousses de vanille

30min

Gâteau renversé à l’ananas

1h 15min

Lemon curd

20min

Gâteau au citron

2h

Pudding brioché au chocolat

1h 25min

Glace au chocolat

12h