Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di milza di maiale, pulita dalla parte nervosa
- 40 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di vino bianco secco
- 100 g di passata di pomodoro
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 4 bacche di ginepro
- 60 g di mela Golden Delicious, sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
- 8 fette di pane casereccio
- 30 g di capperi sotto sale, sciacquati e tritati
- 10 g di pasta di acciughe
- 20 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1298.3 kJ / 310.1 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
- Grasa
- 21.7 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 405.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Schiacciata fiorentina
50min
Pappa al pomodoro
35min
Sformato di cardi
1 godz.
Lampredotto
1h 20min
Pici all'aglione
1h 25min
Schiacciata con l'uva
2 godz.
Crostini con fegatini di pollo
40min
Trippa alla fiorentina
1 godz. 15 min
Pan co' Santi
7hod.
Peposo toscano
1 godz. 30 min
Paté di fegatini
30min
Castagnaccio
1 godz.