Pizza Margherita

4.2 15 valoración

Prep. 25min

Total 2h 10min

4 portions

Ingredientes

La pâte à pizza

de l'huile d'olive extra vierge pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture Margherita

de l'huile d'olive pour la plaque
200 g de mozzarella en morceaux
250 g de tomates en dés, en conserve
2 - 3 pincées de sel selon vos goûts
de l'huile d'olive extra vierge
10 - 12 feuilles de basilic frais ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2544 kJ / 607 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 78 g

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