Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

Γάλα φιστικιού

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Σάλτσα με μπράντυ

Δεματάκια με ανανά

Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Cupcakes σοκολάτας (Ν)