Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

4.1 68 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 chalota (aprox. 30 g)
70 g de mantequilla
30 g de tuétano en trozos
350 g de arroz arborio
100 g de vino blanco seco
950 g de caldo de carne caliente
1 - 2 hebras de azafrán
40 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.4 g

Calorías 1955 kJ / 468 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 67.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sabores de Italia 10 Recetas
España

Sabores de Italia 10 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Aceites aromatizados de larga duración

10min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20min

Cheesecake ligero

2h 50min

Agua con aroma de fresa

15min

Salsa ligera de tomate

20min

Arroz frito al curry con gambas

40min

Batido isotónico

5min

Batido de mango, naranja y piña

5min

Empanada de alcachofas

1h

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Helado de lima

5min

Mojito de fresas sin alcohol

5min