Pudin de calabaza y naranja

Pudin de calabaza y naranja

3.1 99 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

1500 g de agua
500 g calabaza (tipo butternut) pelada y cortada en trozos
2 naranjas de zumo (la piel y el zumo de 1 y la otra pelada en rodajas para decorar)
80 g de azúcar
125 g de leche entera
100 g de maicena
3 huevos
100 g de caramelo líquido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.21 g

Calorías 1747 kJ / 418 kcal

Grasa 7.08 g

Fibra 3.95 g

Carbohidratos 76.88 g

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