Banana split

Banana split

4.7 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

8 portions

Ingredientes

Le sorbet à la fraise (la veille)

500 g de fraises coupées en deux
100 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune

La glace à la vanille (la veille)

1 gousse de vanille
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de cacao en poudre
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
8 bananes
150 g de lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 71.3 mg

Proteína 13 g

Calorías 3496.3 kJ / 815.8 kcal

Grasa 47.3 g

Fibra 7.6 g

Grasas saturadas 30.4 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts glacés préférés 30 Recetas
Francia

Nos glaces et sorbets 15 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°19 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Charlotte chocolat-banane

24h

Tarte à la compote de pomme

3h

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2h 30min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Œufs farcis

30min

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min

Glace aux fruits allégée

5min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Mud cake

2h 30min

Pizza chèvre-miel

1h 50min

Pizza jambon-champignons

1h 35min