Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g water
- 300 g groene asperges
- boter, om in te vetten
- 20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
- ½ sjalot
- 30 g extra vergine olijfolie
- 1 ei
- 15 g maïzena (zetmeel)
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 8 zeetongfilets, vers
Citronette
- 20 g extra vergine olijfolie
- 50 g citroensap, vers geperst en gefilterd
- 1 snuifje zout
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1360 kJ / 325 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 19.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Koffielikeur
40 Min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 Min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2 Std. 10 Min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Keine Bewertungen
Lichtblauw gekleurde eieren
Keine Bewertungen
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Keine Bewertungen
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 Min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 Min