Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gattò di patate
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
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100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
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30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
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350 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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30 g di burro + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 uova
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150 g di prosciutto cotto, a cubetti150 g di salame napoletano a cubetti
-
2 uova sode (opcional) sbucciate e a fette
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20 g di pangrattato
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzioni
Proteína
30.6 g
Calorías
2062 kJ /
493 kcal
Grasa
26.6 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
34.9 g
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