Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 135 g de apio
- 2 dientes de ajo
- 20 g de echalot, pelado
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 110 g de mantequilla sin sal
- 35 g de vino blanco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 1 mandarina, sólo la ralladura
- 1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
- 1000 g de agua
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cabezas de ajos, cortadas a la mitad
- 3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 4192 kJ / 998 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 88 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lomo de cerdo en adobo navideño
1h 40min
Pollo al horno
2h
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Pollo Piri piri con ejotes al curry
3h
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Camarones al ajillo
35 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50 min
Lentejas con res y plátano macho
45min
Camarones agridulces Al vacío TM6
1h 15 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min