Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

135 g de apio
20 g de echalote pelado
2 dientes de ajo
1 cdita de sal fina o al gusto
35 g de vino blanco
1 mandarina sólo la ralladura
110 g de mantequilla sin sal
1 cdita de tomillo fresco
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 45 g

Calorías 4192 kJ / 998 kcal

Grasa 88 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El arte de cocinar pollo 13 Recetas
México

NAVIDAD 20 Recetas
México

También podría gustarte...

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std. 10 Min

Jugo para limpiar el colon TM6

10 Min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14 Std. 15 Min

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

10 Min

Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)

5 Min

Ajo picado (10-20 g)

10 Min

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1 Std. 20 Min

Lasaña de pollo y espinaca

1 Std. 10 Min

Huevos poché con mole vegano

1 Std.

Levántate y brilla TM6

10 Min

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 Std.