Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.7 175 valoración

Prep. 5min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4 g

Calorías 874 kJ / 209 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Balade alsacienne 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

30min

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

40min

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

30min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30min

Vin chaud alsacien de Noël

Vin chaud alsacien de Noël

40min

Crème de butternut au chorizo

Crème de butternut au chorizo

30min