Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

4.6 54 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di curcuma in polvere
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano

Condimenti ai formaggi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
150 g di latte intero

150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22 g

Calorías 1925 kJ / 460 kcal

Grasa 22.7 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 41.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alla romana 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 22 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta morbida al cioccolato (senza glutine)

50 Min

Pane di grano saraceno

2 Std. 35 Min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Confettura di kiwi e banane

20 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min

Zabaione caldo al passito

15 Min

Flan di funghi porcini

1 Std.

Pizza alla farina di farro

2 Std. 10 Min

Torta al cocco (vegan)

55 Min

Panna cotta ai mirtilli

6 Std. 30 Min

Purea di mela con camomilla

55 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.