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Meitschibei (Dolce alle nocciole)
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
70 g di burro morbido, a pezzi
-
150 g di latte
-
½ cubetto di lievito fresco sbriciolato (ca. 30 g)
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30 g di zucchero
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300 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
300 g di nocciole sgusciate, con la buccia intere
-
120 g di zucchero
-
20 g di burro morbido
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di cannella in polvere a piacere
-
1 uovo sbattuto, per spennellare
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
12 g
Calorías
2349 kJ /
561 kcal
Grasa
35 g
Carbohidratos
49 g
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