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Fonduta moitié-moitié
Prep. 5min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
-
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco, secco
-
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
-
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
71 g
Calorías
5393 kJ /
1291 kcal
Grasa
65 g
Carbohidratos
91 g
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