Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

4.2 128 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 100 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
  • 320 g di pasta secca tipo orecchiette

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 424.2 kcal / 1775 kJ
Proteína 12.6 g
Grasa 14.6 g
Carbohidratos 64.8 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 990 mg

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