Sos karmelowy

4.7 429 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 1 g

Calorías 2136 kJ / 510 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Crème brûlée

2h 30min

Płynny karmel

35min

Kawowy sos karmelowy

45min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Orzechy włoskie w karmelu

1h 30min

Lody z solonym karmelem

14h

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Słodzone mleko zagęszczone

35min