Deser lodowy Chai latte
TM6

Deser lodowy Chai latte

3.7 (16 valoraciones )

Ingredientes

Lody Chai latte

  • 680 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 łyżeczki herbaty czarnej liściastej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • ¾ łyżeczki goździków, mielonych
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
  • 180 g cukru
  • 8 żółtek
  • 340 g mleka
  • ½ łyżeczki soli

Sos czekoladowy

  • 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 g miodu
  • ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli
  • 4 - 6 wafelków do lodów, słodkich, pokruszonych
    o bien 10 - 12 rurek waflowych, pokruszonych
  • bita śmietana, do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2025.6 kJ / 484.1 kcal
Proteína
5.5 g
Carbohidratos
31.2 g
Grasa
38.5 g
Grasas saturadas
23 g
Fibra
1 g
Sodio
201.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas