Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g amêijoas
- 2 c. chá de sal
- 70 g azeite
- 6 dentes de alho grandes
- 15 g mostarda
- 150 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 15 g vinho branco
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1709.4 kJ / 408.6 kcal
- Proteína
- 38.3 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Grasa
- 20.1 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sodio
- 2711 mg
Recetas alternativas
Bacalhau na broa
1u.
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3hod.
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Sapateira na casquinha
30min
Esparguete preto com camarão
45min
Amêijoas com molho cremoso
2h 30min
Lingueirão à Bulhão Pato
2h 20min
Sapateira recheada
5min
Recheio de sapateira
1hod. 15min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Polvo à lagareiro
1hod. 30min
Gambas salteadas
20min