Pay de frambuesas vegano y sin gluten

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

4.2 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

8 rebanadas

Ingredientes

Base de la tarta

de nuez pecana
120 g
de almendras tostadas
150 g
de dátiles deshuesados
100 g
de ciruela pasa deshuesada
90 g

Relleno

de frambuesas y un poco más para decorar
100 g
de higos y un poco más para decorar
100 g
de dátiles deshuesados
100 g
de leche de coco
50 g
de chía
20 g
hojas de menta fresca
frutos rojos de temporada para servir

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 301 kcal / 1264.2 kJ

Proteína 7.1 g

Grasa 23.1 g

Carbohidratos 28.4 g

Fibra 4.1 g

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