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Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
Prep. 5min
Total 35min
2 portions
Ingredientes
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais équeutées5 branches
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de beurre20 g
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de cèpes frais coupés en lamelles ou petits morceaux150 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
-
d'eau1000 g
-
de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle200 g
-
d'huile parfumée à la truffe15 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
397.5 kcal /
1657.5 kJ
Proteína
8 g
Grasa
25.5 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
4.5 g
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