Dispositivos y accesorios
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
-
150 g de vin blanc
-
430 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
1 branche de romarin frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g de courge butternut en gros cubes
-
200 g de blé en grains
-
20 tomates cerise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
61 g
Calorías
2475 kJ /
591 kcal
Grasa
23 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Porc aux abricots secs
55min
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1h 5min
Cubes de poulet et riz aux lentilles
50min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45min
Poulet aux courgettes, au citron et au miel
30min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min