Gnocchi de marisco

Gnocchi de marisco

1.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão
40 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

manteiga
40 g
dentes de alho
2
chalota
60 g
salsa
10 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
miolo de camarão
400 g
miolo de sapateira cozida
200 g
sal
½ c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 41 g

Calorías 2582 kJ / 618 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2019 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Quiche de aipo com alho-francês, pera, presunto e feta

Ninguna valoración

Rösti bearnês

40min

Polvo com creme de curgete

1h 5min

Risoto

30min

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1h

Ostras no forno

20min

Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa

10min

Salada de pêssego com presunto

40min

Lulas de fricassé com manjericão

1h

Falafel de milho

40min

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45min