Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 10 valoración

Prep. 10min

Total 12h 30min

6 portions

Ingredientes

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 37 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 47.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5min

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

1h 40min

Pizza maraîchère au brebis

2h 5min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12h 30min

Sorbet à la figue

10min

Sorbet Piña Colada

4h 15min

Cakes miel, gingembre et mandarine

55min

Focaccia italienne

5h 10min

Glace pistache et safran

3h 20min

Marmelade de clémentines

40min

Marmelade d'oranges

1h 30min