Crema de avellanas y chocolate

Name: Crema de avellanas y chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 65 porciones
Ingredients: 1000 g de avellanas tostadas; 1 pizca de sal; 120 g de chocolate amargo; ½ cda de polvo de stevia; 2 cditas de vainilla

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 65 porciones

Ingredientes

1000 g de avellanas tostadas (ver tip)
1 pizca de sal
120 g de chocolate amargo (80% cacao), derretido
o bien 50 g de cocoa en polvo (ver tip)
½ cda de polvo de stevia natural, o al gusto
2 cditas de vainilla

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 398 kJ / 94.8 kcal
Proteína: 2.8 g
Carbohidratos: 4.3 g
Grasa: 8.2 g
Fibra: 1.7 g