Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes fantasma
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Muffins
-
de harina de repostería160 g
-
de maicena60 g
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de cacao puro en polvo2 cucharaditas
-
de sal1 pellizco
-
de leche a temperatura ambiente120 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
claras de huevo2
-
de mantequilla a temperatura ambiente60 g
-
de azúcar200 g
-
de aceite de girasol100 g
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de colorante alimentario (rojo Navidad)2 cucharaditas
-
de vinagre¼ de cucharadita
Montaje
-
de crema de cacao y avellanas100 - 150 g
-
bombones de chocolate esféricos12
-
de fondant (pasta de azúcar) blanco120 - 180 g
-
colorante alimentario (rojo Navidad)
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
422 kcal /
1767 kJ
Proteína
4.8 g
Grasa
21.1 g
Carbohidratos
53.3 g
Fibra
2 g
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