Muffins de chocolate y muffins de manzana y canela
TM31 TM5 TM6

Muffins de chocolate y muffins de manzana y canela

Ingredientes

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Crumble

  • 30 g de mantequilla con sal fría, en 4 trozos
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de harina

Masa

  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 300 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente, en trozos
  • 300 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 300 g de leche
  • 1 chorrito de vainilla líquida

Muffins de manzana y canela

  • 1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas) en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • ½ cucharadita de canela molida

Muffins de chocolate

  • 100 g de chocolate blanco en trozos de aprox. 1½ cm

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
2451.3 kJ / 586.3 kcal
Proteína
7.7 g
Carbohidratos
62.1 g
Grasa
34.3 g

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