Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa di kiwi

150 g di kiwi pelato e a pezzi
8 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
1 albume

Gnocchi di cavolfiore

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 - 70 g di pangrattato
1 uovo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.5 mg

Proteína 11 g

Calorías 1038 kJ / 248 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il carrello di gennaio 20 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1h

Tortini di cavolfiore e formaggio

35min

Burger di cavolo nero

45min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Purè di patate e barbabietola

50min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Orzotto rosa alla barbabietola

50min

Purè di broccoli

40min

Purè di cavolfiore (vegan)

40min