
Dispositivos y accesorios
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
Prep. 25min
Total 15h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
2350 g wody
-
380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
-
75 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
150 g kapusty pekińskiej pokrojonej na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
15 g oliwy z oliwek
-
200 - 250 g ziemniaków pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
-
¾ łyżeczki oregano, suszonego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 ziarno ziela angielskiego
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty soli
-
125 g mleka kokosowego
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
koperek, świeży posiekany, ilość do podania
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
93.6 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
969.4 kJ /
231.7 kcal
Grasa
6.5 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
34.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

PEŁNE ZDROWIA
60 Recetas
Polonia
Polonia