Tarta Tatin

Tarta Tatin

3.7 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 rebanadas

Ingredientes

Masa para pay

140 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
40 g de crema ácida

Tarte Tartin

6 - 8 manzanas tipo gala, chicas
100 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla sin sal para el caramelo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 1.6 g

Calorías 956.5 kJ / 227.8 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Leche de caramelo caliente TM6

50min

Bizcocho de chocolate sin harina

40min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Trufas de chocolate

3h

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Mermelada de mandarina

40min

Fatayer con queso y menta

1h 5min

Pastel de naranja y miel

2h

Bollitos de mantequilla

1h 40min

Pan de leche con nueces

1h 50min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min