Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 275 g onions quartered
- 50 g serrano chillies
- 200 g tomatoes cut in pieces
- 2 garlic cloves chopped
- 300 g beef shin cut in small pieces
- 90 g potatoes cut in pieces
- 90 g carrots sliced
- 30 g celery cut in pieces
- 1600 g water
- 2 Tbsp fine sea salt or to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 25 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 4 sprigs fresh coriander leaves only, finely chopped, for garnishing
- limes cut in wedges, for serving
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 112 kcal / 470 kJ
- Proteína
- 11 g
- Grasa
- 3 g
- Carbohidratos
- 11 g
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