
Versiones compatibles
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
-
20
g Öl
o bien 20 g Butter - ½ Zwiebel geviertelt
- 200 g Möhren in Stücken
- 200 g Bratwürste
- 100 g Kartoffeln in Stücken
- 350 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
- 50 g Möhren in Stücken
- 50 g Kohlrabi in Stücken
- 30 g Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken
- 10 g Kürbiskerne
- 10 g Sonnenblumenöl
- 5 g Weißweinessig
- ¼ TL Senf mild
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 555 kcal / 2321 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 45 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Fibra
- 6.8 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Sodio
- 1437 mg