Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

3.9 979 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

20 pezzi

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di sale
200 g di pangrattato
100 g di pecorino grattugiato
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
3 uova

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.9 g

Calorías 1816 kJ / 434 kcal

Grasa 21.7 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Idee gustose 177 Recetas
Italia

Un gustoso inizio 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1h

Spiedini di polpette alle zucchine

Spiedini di polpette alle zucchine

1h

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1h

Crocchette di melanzane

Crocchette di melanzane

35min

Polpette di ricotta

Polpette di ricotta

50min

Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

1h

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1h 30min

Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

1h

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

35min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min