Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Risotto con la zucca e pancetta
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio
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60 g di olio extravergine di oliva
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250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
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1 pizzico di pistilli di zafferano
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900 g di acqua900 g di brodo di pollo
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300 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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100 g di pancetta dolce, a listarelle
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
350 kcal /
1463 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
40.8 g
Fibra
2 g
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