
Dispositivos y accesorios
Massa-mãe
Prep. 20min
Total 360h
300 g
Ingredientes
1º dia
-
maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços2
-
mel20 g
-
água mineral800 g
Depois da água fermentada - 1º dia
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farinha tipo 65 biológica100 g
1º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica50 g
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água mineral50 g
2º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica50 g
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água mineral50 g
3º refrescamento
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farinha tipo 65 biológica100 g
-
água mineral100 g
4º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica100 g
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água mineral100 g
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
483 kcal /
2018 kJ
Proteína
10 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
104 g
Fibra
4 g
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