Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
Prep. 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
La crème vanillée
-
de sucre en poudre40 g
-
de gousse de vanille¼
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
de mascarpone très froid100 g
L'ananas caramélisé et le dressage
-
de beurre20 g
-
d'ananas frais coupé en morceaux350 g
-
de sucre de canne (opcional)30 g
-
de rhum (opcional)15 g
-
petites meringues en brisures3 - 5
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
501.8 kcal /
2095.5 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
40.2 g
Fibra
1.2 g
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