Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 157 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 50min

4 portions

Ingredientes

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 124.4 g

Calorías 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grasa 127.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 73.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Rose gold baking 21 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min

Wonton soup

1h

Oysters with lime granita

5min

Barbecued pork ribs

26h 15min

Buffalo chicken wings

45min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

BBQ chicken winglets

1h 15min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35min

Oysters Kilpatrick

15min

Cha gio (spring rolls)

55min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h