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Torta a strati mascarpone e lamponi
Prep. 1h
Total 5h
12 fette
Ingredientes
Torta
-
burro q.b.
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
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120 g di mandorle pelate
-
1 cm di radice fresca di zenzero pelata
-
4 uova (da 60 g)
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80 g di latte
-
210 g di zucchero
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100 g di olio di semi di girasole
-
240 g di farina tipo 00
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1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di semi di papavero (opcional)
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema mascarpone
-
120 g di zucchero
-
500 g di panna (35% di grassi) fredda
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
250 g di lamponi freschi
-
cioccolato fondente in granella, a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
659 kcal /
2757 kJ
Proteína
9.8 g
Grasa
46.4 g
Carbohidratos
50.6 g
Fibra
2.9 g
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