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Caldeirada de bacalhau
Prep. 15min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
postas de bacalhau demolhado800 g
-
tomate maduro cortado em pedaços700 g
-
pimento verde cortado às rodelas160 g
-
pimento vermelho cortado às rodelas160 g
-
poejo mais q.b. p/ servir2 c. chá de
-
Sal q.b.
-
cebola75 g
-
dentes de alho2
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
cebola cortada às rodelas75 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada às rodelas800 g
-
2 cubos de caldo de peixecaldo de peixe caseiro2 c. chá de
-
piripíri1 pitada de
-
cerveja200 g
-
água50 g
-
folha de louro1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
9390.6 mg
Proteína
88.5 g
Calorías
2487.9 kJ /
594.6 kcal
Grasa
8.7 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
34.7 g
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